Weihnachts-Menü

37,50 € pro Menue

Steinpilzcremesuppe mit Kräutercroutons

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Menü I

Damwild Braten auf Wacholder-Rahmsauce
mit Rosenkohl in Trüffelbutter und Spätzle

Entenbrust auf Orangen-Sauce
mit Apfelrotkohl und Kartoffelbällchen

Kabeljau Filet auf Meerrettichsauce
mit Butterkartoffeln und
Blattsalat mit Zitronendressing

Rosenkohl-Kartoffelauflauf mit Gewürz-Bechamel-Sauce,
Nüssen und Aprikosen, mit Mozzarella überbacken

Pro Person 28,50 €

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Lebkuchenmousse